主料:
杏鲍菇适量，
咸肉适量，
青椒适量
辅料:
大蒜适量
配料:
盐适量，
糖适量，
蚝油适量，
料酒适量杏鲍菇炒咸肉的做法步骤
1.杏鲍菇洗净切片备用；
2.咸肉洗净切片备用；
3.青椒洗净切成小块备用；
4.锅加热，倒入橄榄油，加入蒜片爆香；
5.加入咸肉片，倒入少许料酒，炒至少许猪油析出；
6.接着加入杏鲍菇继续炒；
7.然后加入青椒片，同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油，不停翻炒入味即可出锅。
TAGS：
热菜 杏鲍菇
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